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Redação de Manual de Boas Práticas para Manipuladores de Alimentos (Mbp)

Publicado el 09 Mayo, 2023 en Redacción y Traducción

Sobre este proyecto

Abierto

Trata-se da redação de um Manual de Boas Práticas para Manipuladores de Alimentos, onde devem constar normas de higiene sanitária, manutenção e instalação de equipamentos/utensílios da cozinha, dedetização, treinamento pessoal, controle de qualidade e desacate de resíduos. Tudo isso está previsto na rdc 216 anvisa. Também existem modelos sobre isso na Internet e vou anexar outro. Ademais, em anexo ao manual devem estar anexados os POPs (procedimento operacional padrão) que serão seguidos pelos manipuladores de alimentos. Esses POPs devem ter fluxogramas e descrição das operações, além de informações da empresa e as demais informações necessárias (também vou mandar um modelo).

Categoría Redacción y Traducción
Subcategoría Otros
Tamaño del proyecto Pequeño
¿Es un proyecto o una posición? Un proyecto
Disponibilidad requerida Según se necesite

Plazo de Entrega: 13 Mayo, 2023

Habilidades necesarias

Escritura de artículos Edición de textos Ilustración Adobe Illustrator

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