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Redação de Manual de Boas Práticas para Manipuladores de Alimentos (Mbp)

Published on the May 09, 2023 in Writing & Translation

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Trata-se da redação de um Manual de Boas Práticas para Manipuladores de Alimentos, onde devem constar normas de higiene sanitária, manutenção e instalação de equipamentos/utensílios da cozinha, dedetização, treinamento pessoal, controle de qualidade e desacate de resíduos. Tudo isso está previsto na rdc 216 anvisa. Também existem modelos sobre isso na Internet e vou anexar outro. Ademais, em anexo ao manual devem estar anexados os POPs (procedimento operacional padrão) que serão seguidos pelos manipuladores de alimentos. Esses POPs devem ter fluxogramas e descrição das operações, além de informações da empresa e as demais informações necessárias (também vou mandar um modelo).

Category Writing & Translation
Subcategory Other
Project size Small
Is this a project or a position? Project
Required availability As needed

Delivery term: May 13, 2023

Skills needed

Article Writing Copywriting Illustration Adobe Illustrator

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