Acompanhamento de atividades, com banco Mysql

Somos uma equipe e necessitamos de um aplicativo para Ios, Android e Windows Phone. Este aplicativo irá registrar o acompanhamento de certas atividades, enviando fotos e comentários, e que ainda utilize uma base de dados MySql, pois será integrado com aplicativo Desktop.
O projeto consiste nas seguintes etapas:

0- Inicialmente terá que informar "Usuário e Senha"

1- Ao abrir irá buscar dados em banco MySql e irá listar os nomes em ordem alfabética que vem de uma tabela que esta hospedada pelo servidor Kinghost.
2- Quando o usuário pressionar um dos Nomes desta lista o aplicativo deverá verificar o local onde o usuário está, para bloquear o aplicativo conforme o local, um menu deverá ser exibido, solicitando a opção :  "Acompanhar" ou "Registrar Atividades".
3- Se clicar em "Registrar Atividades" uma nova tela deverá ser exibida, nesta tela serão exibidas as "Etapas" da Atividade (que sempre será fixo),  a data atual por exemplo :
    Serviços Preliminares
    5%    10%  15%  20%.................................. 100%  Outro
    (com rádio button para cada percentual que vai de 5% em 5% ou opção para  informar o percentual)
    Fundação
    5%    10%  15%  20%.................................. 100%  Outro
    Estrutura
    5%    10%  15%  20%.................................. 100%  Outro
    .
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4- O usuário irá pressionar qual o percentual para cada etapa.
5- Quando pressionar o percentual então deverá aparecer uma tela solicitando :
    (  )  Sol          (  )  Chuva
6- Deverá registrar a data atual.
7- Após isso deve aparecer as seguinte tela
  Fotos 
8 - Se pressionar Fotos o sistema deverá abrir opção para tirar fotos e enviar para algum repositório onde nós possamos buscar.
9 - Se pressionar Próximo deverá aparecer "Comentários"
O usuário então terá a disposição para digitar ou até gravar áudio.
10- para as telas deverá ter sempre a opção de "Voltar" ou "Próximo"
11- Gravar as informações em uma tabela MySql onde possamos extrair depois.
12- Gravar as informações mesmo estando em "offline" (sem conectividade), ou seja, no dispositivo local, quando acionar conexão enviar os dados.