Venda De Snack´S

Preciso criar uma pagina web, que contenha os itens que tenho dentro de uma bolsa termica, onde o cliente le um QrCode que vou deixar em um local visivel e automaticamente abre a pagina onde mostra os salgadinhos, chocolates, barras e outros produtos que tenho na bolsa ( 20 itens pelo menos), com a quantidade e preço, e o cliente seleciona o item e quantidade, e pode ali mesmo sem precisar fazer cadastro ja pagar pelo cartao de credito ou outras formas de pagamentos. Importante toda vez que alguém compra um item o sistema da baixa automatica do item e caso o produto acabe, o proximo cliente que for entrar na pagina, nem consegue visualizar o produto que não tem mais, apenas o que tem ainda na bolsa.  è Importante que eu consiga ter um aviso de estoque minimo e preciso ter varias bolsas que eu consiga saber quais preciso reabastecer porque pode estar acabando o produto.
Sempre que for feita uma venda deve chegar uma mensagem via sms ou whatsap, do telefone cadastrado dessa bolsa para que a pessoa saiba o que o cliente esta comprando e entregue os produtos, queria também poder emitir um recibo ao cliente para caso ele queira receber no celular dele ou por whatsapp ou e-mail.
Importante que eu consiga ter acesso a todos as bolsas que tenho produtos vendendo, para eu poder ter um controle e ter já um calculo sobre o quanto vou pagar de porcentagem pra pessoa que esta com a bolsa e quanto vou ter de lucro.