Sistema Pdv em php/mysql já está em funcionalidade, acrescentar reconhecimento de variável para balança

Sistema de frente de caixa em php/mysql
O leitor de código de barras identifica produtos cadastrados, o programador terá que criar uma variável para balança, ou seja, reconhecer o cód. Barras gerado pela balança, no momento do cadastro do produto em kg,  ex. 40kg de queijo cadastrado, no PDV, é necessário que ao ser identificado o produto com o leitor, seja capaz de reconhecer o preço de acordo com o peso gerado na etiqueta pela balança e lance  o preço atual e dê baixa do estoque cadastrado em kg.


Ex:
está  cadastrado 40kg de queijo no estoque com o valor de R$ 1,00 o kg, o pesou o e obteve 900g
O valor final no PDV foi de  R$ 0,90 e deu baixa no estoque de 39,1kg no estoque, o cliente pagou R$ 0,90 no caixa.

No cupom foi emitido as informações:
preço  | preço por kg | valor pago
R$ 40,00 R$ 1,00 k |  R$ 0,90

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ou seja, a mesma lógica de programas de frente de caixa convencional de mercados.