Sistema para Evento

Trabalho com produção de eventos. Utilizo um pré-cadastro por formulário online, que alimenta uma planilha. O primeiro encontro com o cliente acontece por ordem de chegada e são distribuídas senhas com os horários para ela voltar.
Sobre o sistema que preciso: nesse primeiro momento, quando a pessoa chega, posso buscar a pessoa pelo pré-cadastro que ela fez, editar informações, incluir um novo cadastro para quem não preencheu o formulário antes e o mais importante, definir um horário para ela ser atendida. O sistema irá gerar um código para cada pessoa cadastrada, e nesse primeiro encontro que tenho com ela, penso em imprimir um papel (em impressora portátil, de bolso) e entregar para ela com o horário que deve voltar para ser atendida. Esse código será usado durante todos os encontros, para facilitar achar a pessoa no sistema.
Como damos a resposta se ela está apta a participar do evento ou não depois de umas semanas, penso em dar acesso a essas pessoas para entrar em um site, colocar o código dela e verificar se foi chamada ou não. Preciso de um aplicativo que ligue 3 tablets: dois fazendo esse trabalho de checagem dos nomes e imprimindo o papel, e outro dentro de uma sala onde terá acesso aos nomes das pessoas daquele horário específico. Esse que fica dentro da sala, precisa marcar se a pessoa está qualificada a participar do evento ou não.
Tudo isso precisa estar interligado de preferência sem a necessidade de uma rede de internet, ou seja, via bluetooth ou rede local. Preciso ter controle de quem está usando o tablet naquele dia, como um login de colaborador. Nos próximos encontros, penso em utilizar os 3 tablets para controle de pagamento, também ligado ao sistema.
A medida que a pessoa vai pagando as taxas de participação no evento, vou adicionando no sistema, e se possível, que essa inclusão do valor pago por ela possa já imprimir um recibo direto. Como temos contrato, penso também em incluir a opção de tirar foto do contrato da pessoa, adicionar no nome dela no sistema, e também imprimir na hora a cópia já com uma assinatura da empresa como assinatura digital.