Redação de textos curtos sobre bebidas e vinhos

Um projeto para redação de textos curtos sobre tipos de bebidas, essencialmente vinhos e cervejas. Será preciso montar:

- tabela de regiões dos vinhos, com nome/descrição curta/país/imagem (se existir). A tabela com os nomes das regiões e seus países está pronta já, e existem exemplos.
Pode ser necessário adicionar alguma região ou país que esteja faltando na lista. Esta lista contém cerca de 140 items.

- Tabela de denominações de vinho, com nome/selo/região/país/descrição. A tabela já está pronta com os dados de nome/selo/região/país, faltando somente a descrição e se possível imagem para cerca de 900 itens. Mas é preciso também adicionar entradas completas para as regiões de 7 países que não estão listados ainda.


- Tabela de tipos de cerveja, com nome/descrição. Já existe a tabela dos nomes, faltam as descrições. 47 itens.


Os dados podem ser retirados de fontes que tenham licença permitindo isso, como a Wikipedia (e neste caso citar a fonte usada). Nem sempre existe o conteúdo em português na wikipedia e pode ser preciso achá-lo em outro idioma; neste caso é plenamente aceitável usar tradutores automáticos, desde que o texto seja propriamente revisado depois da tradução. A expectativa é de 1 a 3 parágrafos por descrição, mas REVISADOS -- não é aceitável um puro copy/paste da primeira linha sem ler e checar.
É Possível que algumas entradas não possuam texto facilmente achado por serem mais obscuras e ficarem sem descrição nenhuma. Somente algumas poucas regiões terão imagem, também.

O conteúdo deve ser entregue em uma planilha (Google Docs, Libreoffice, Excel) com revisão ortográfica e do texto feita. Valor plenamente negociável dependendo da qualidade dos textos, prazo etc. Prefiro fechar um pacote pelo projeto todo ou com valor por item (já que podem aparecer novos itens em cada tabela), e é aceitável entregas parciais (com pagamentos por entrega feita).
Não tem um prazo definido mas pode ser iniciado imediatamente.

Há a possibilidade de continuidade posterior com outros projetos do site.