(Python ou Nodejs + Vba[opcional] Integração entre Tabelas do Excel e fotos de tabelas preenchidas a mão. Uso de alguma biblioteca de Ocr e Manipulação e recorte de imagem.

Experiência com bibliotecas de reconhecimento de imagem como OPENCV, seria muito bom.
Experiencia com bibliotecas de manipulação de arquivo de excel sera muito bom ou pode ser em VBA mesmo.

Meu cliente tem uma fabrica de ternos, onde cada funcionário(costureiro) faz diferentes tipo de operações por hora, a produção diária é sempre recolhida, onde cada funcionário entrega uma lista da sua produção por hora naquele dia, posso mostrar um exemplo. Nosso trabalho será criar uma tabela para análise da produtividade de cada funcionário, para isso temos que:
1.  (Já foi feito)    Criar uma tabela de registro de cada funcionário para gerar um ID.


2. (Já foi feito)    Criar uma tabela de codigos  para cada operação. (Ja foi feito, segue imagem do arquivo).
3. (Já foi feito)    Criar diversas tabelas auxiliares, ex: historico da produção por funcionário[outro arquivo], dashboard da produtividade de cada funcionário, dashboard de fechamento de cada dia, info de cada operação, etc.. (Vamos planejar juntos)
3. (Já foi feito)    Cria uma tabela padrao, onde cada funcionário ira colocar seu id, a data do dia e a sua produção com os codigos padroes por hora. (Já foi feito)
4.
(Seu Trabalho) Criar um script que vai ler a foto do preenchimento da tabela escrito a mão, pega o id desse funcionário escrito a mão, registrar na tabela de históriico da produção do funcionário, com diversos possíveis mensagens de erro. (Seu trabalho, vou explicar muito bem como quero no fim, mas a lógica do código é contigo.)

Sou programador também posso te ajudar na estruturar as ideias, só não tenho tempo atualmente para aprender outra linguagem apenas para realizar um projeto.