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Cenário
No Brasil existem mais de 500.000 bares / restaurantes.
Nesses bares e restaurantes existem cardapios físicos, que informam ao consumidor que produtos estão disponiveis e o preço.
Existem diversas formas de cardapio:
Simples - folhas de papel branca com texto em uma pasta de plastico.


Complexo – folhas de papel “especial” com imagens de fundo e/ou produtos.
O dono dificilmente altera o carpadio, quando faz é porque quer mudar o preço.
O dono dificimente altera a forma e o conteudo do cardapio.


Uma das objeções dos donos é: trocar o cardapio toma tempo e requer investimento.

Desafio
Somos uma industria de bebidas destiladas com objetivo de expadir a presença em bares e restaurantes. Objetivo 18.000 em 3-5 anos.
Nosso 1º desafio é convencer o dono a ter nosso produto.


Após essa etapa temos que viabilizar a presença de nossos produtos no cardapio, ou seja temos que garantir que o carpadio vai ser ajustado.
Como fazer isso de forma rápida e que permita velocidade e escala.
Nossa idéia:
Capturar a imagem do carpadio original
Separar o texto das imagens
Identificar a fonte do texto
Usar essa fonte para reescrever o carpadio
Colocar o novo texto junto as imagens
Gerar um arquivo
Aprovar com o cliente
Enviar para uma grafica rápida
Nosso idéia é  desenvolver um app para resolver essa problema.