Programacao de lancamento de fluxo de caixa e relatorios gerencias para Pub/Restaurante

O trabalho seria criar um sistema gerencial financeiro e de estoque para um pub.
No caso, primeira,ente precisaria das interfaces de input dos seguintes lançamentos:
Cadastro de produtos
Cadastro de funcionarios
Cadastro de contas fixas
Lancamento de compras
Lancamento de recebiveis
Lancamento de debitos
Lancamento de despesas
Lancamento de receitas
...

Essas informacoes integrariam uma base de dados que geraria relatorios gerenciais de fluxo de caixa futuro e projecoes.

Hoje eu faço tudo via planilhas semi-automatizadas por "userform" no vba, porem dada minha limitacao em programacao, nao esta tao eficiente e existe um risco de perda de informacao.

Obrigado