Preciso criar um programa para ter um controle dos meu pagamentos

Sou o responsável de pagar os boletos na empresa de farmácia da minha família , e gostaria de através dos comprovantes de pagamento criar uma tabela no Excel para eu ter um noção mais intuitiva dos meus pagamentos, ou seja agrupar os varios boletos que eu pago em um dia de empresas diversas em uma tabela para entao ter uma nocao visual do quanto estou gastando com cada empresa. A minha ideia é a seguinte: criar um programa que retirará determinadas informações dos comprovantes de pagamentos, uma vez que os comprovantes seguem determinados padrões de informações como valor do boleto, descontos e abatimentos, o cnpj da empresa que está sendo destinado o pagamento etc. Assim sendo, consigo gerar no banco uma lista dos comprovantes que eu paguei em determinado dia e com ela gostaria de montar essa tabela, entretanto fazer manualmente 1 por 1 demandaria muito tempo por isso gostaria de fazer um programa que criaria uma tabela por meio desses dados do comprovante.