Nutrição

Preciso desenvolver um card para social media falando sobre:
Adoçantes??? Será que são seguros mesmo?

Muitas pessoas acham que só porque o alimento substituiu açúcar por adoçante, que ele pode ser consumido.
Mas será mesmo???
Nos últimos anos os estudos para avaliar a segurança de adoçantes têm aumentado. E alguns desses estudos têm demonstrado alguns problemas.
O objetivo desse post não é generalizar, criar polêmica ou ser extremista e dizer que nada pode. O objetivo é apenas trazer um último dado de um artigo científico publicado agora em 2023. E você, com sua capacidade cognitiva, pode interpretar a informação como quiser.
Neste estudo, foi avaliado dois adoçantes (acessulfame de potássio e sucralose) e os autores observaram que os dois adoçantes (em doses comuns presentes em alimentos e bebidas) inibiram de forma competitiva a P-glicoproteína (proteína importante para a destoxificação de medicamentos e xenobióticos). (Referência: Danner, L.; Et al. Nutrients., 15(5):1118, 2023. Doi: 10.3390/nu15051118).
Fica a informação para quem achar interessante. E quem sabe, reflita sobre o assunto e leia sobre o assunto. Será que realmente vale a pena um consumo frequente de adoçantes? Será que todos são iguais?

Alimentação e declínio cognitivo
O número de pessoas com declínio cognitivo vem crescendo nos últimos anos e, a estimativa é que nos próximo 30 anos, o número triplique, chegando a cerca de 130-150 milhões de pessoas!!!
Embora o declínio cognitivo esteja associado a várias questões ambientais e genéticas, cada vez mais estudos investiga o papel da alimentação, em especial da dieta estilo mediterrânea.
Esse estilo de dieta tende a estar associado a diminuição no risco de desenvolver declínio cognitivo (em especial doença de Alzheimer), bem como de atrasar a progressão (caso a doença já esteja instalada).
Se você quiser ler um artigo atualizado sobre o tema, segue uma dica de leitura: Maggi, S.;Et al. Exp Gerontol., 173:112110, Mar 2023. Doi: 10.1016/j.exger.2023.112110.
E quando pensamos em nutrição e envelhecimento cerebral, uma das frase que mais gosto e que faz sentido para mim é: “O quanto antes começar a mudar os hábitos melhor. Mas nunca é tarde demais”.


Consumo de alimentos com fibras e probióticos e depressão
A relação do intestino com o cérebro é cada vez mais estudada!! Sabemos que um influencia no funcionamento do outro. Mas os mecanismos pelos quais isso ocorre, são descobertos diariamente. Já temos muitos estudos, e não tenho dúvida de que novas descobertas virão.
Mas o fato atual é que melhorar o funcionamento intestinal pode ser um dos pontos a serem pensados quando falamos de pacientes com problemas mentais e emocionais.
Indo nessa linha de pensamento, um recente estudo publicado em março desse ano, analisando dados de mais de 16 mil pessoas, evidenciou que uma maior ingestão de alimentos com fibras e com probióticos foram associados a menos sintomas depressivos. (Referência: Lai, C.C.W.; Boag, S. J Affect Disord., 324:136-142, Mar 2023. Doi: 10.1016/j.jad.2022.12.095.)
É Claro que nem só de fibra e probiótico vive o intestino, é bem importante modular todo o padrão alimentar. Nada faz milagre sozinho!!! Por isso, procure um Nutri para te ajudar!!


Você sabia que a exposição a pesticidas (agrotóxicos) pode gerar dano para o cérebro?
Cada vez mais estudos mostra a importância de uma alimentação orgânica.
Por outro lado, a exposição a pesticidas pode estar associada a mais problemas de saúde, inclusive mais riscos de problemas cerebrais.
É Claro que mais estudos científicos são necessários, mas vários estudos sugerem o impacto negativo dos pesticidas (em exposição pré-natal e pós-natal) para o cérebro. E um dos problemas, é que os pesticidas parecem ser capazes de geral alteração da barreira-hemato-encefálica (barreira que protege o cérebro) e gerar processo de neuroinflamação.
Dessa forma, sempre que conseguir optar por alimentos orgânicos, melhor. Sua saúde e o nosso planeta agradecem!!


(carrossel)
    Óleo de prímula e TPM
    Ajuda a melhorar sintomas de TPM, em especial mastalgia
    Possui cerca de 10% de GLA (ácido gama-linolênico)  efeitos clínicos em especial pelo aumento de prostaglandina E1.
    Doses usuais de 2-6 g/dia, que podem ser usadas o mês inteiro ou por 10-12 dias no mês (começando 7-10 dias antes da mestruação e mantendo até o segundo dia após a menstruação)

Já gravei vários vídeos sobre a importância da alimentação nos sintomas de TPM. Mas alguns suplementos também pode ajudar
E hoje, trago pra vocês o óleo de prímula, que pode ser interessante para melhorar vários sintomas, em especial a mastalgia (dores nos seios) pré-menstrual.
obs: o óleo de prímula pode ser substituído por óleo de borragem (que tem 20% de gla) ou por produtos que contenha mistura desses dois óleos.

Vitamina E e sintomas de mastalgia na TPM
No último post falei sobre o óleo de prímula melhorando a mastalgia cíclica (que acontece na TPM). Outro suplemento que ajuda bastante na melhora desse sintoma é a vitamina E.
Na última meta-análise publicada sobre o assunto, foi evidenciado que a vitamina E consegue reduzir a intensidade da dor nos seios.
Para exercer esse efeito, são necessários de 100-400 UI/dia de vitamina E (usados durante o mês inteiro).