Diagramação de E-Book sobre Nutrição

Olá! Tenho um trabalho para diagramação do conteúdo de um Ebook.
Tenho todo o material escrito em um documento e gostaria de adicionar um design que combine com a ideia principal.
O material em um documento de Word possui um tal de 56 páginas com a fontes Times New Roman no tamanho 12.
Por durante a diagramação, imagens intuitivas de algum banco de imagens grátis podem ser adicionadas.
Para que não haja apenas a aplicação de um template de design no ebook e muitas páginas acabem contendo apenas textos, preciso que o material também seja lido com calma, a fim de conseguirmos ilustrar o que for necessário da melhor forma possível, sejam com imagens ou alguma nova quebra de padrão no design em alguma página específica.
Provavelmente teremos um ebook com mais páginas que o atual quando o material estiver diagramado. Isso por que você pode quebrar onde achar necessário em uma página, optando com continua=lo na próxima.
Fique atento  aos grandes pontos de separação de assuntos, como Headlines e Capítulos, para que sua diagramação destaque bem essas partes. Assim como em livros, eles são importantes para separarmos o que veio antes ao que virá em seguida.
Não limite a sua criatividade na diagramação.
Se você acredita ser a pessoa certa para esse trabalho, aguardo seu contato.
Obs: Caso já tenha trabalhos realizados no perfil, favor encaminhar.
Obs: Já tenho uma logo pré-definida. Por favor, utilize-a, e se necessário, modifique-a, para colocar como uma capa ilustrativa e chamativa, que atenda as necessidades gerais do ebook e o que foi pedido anteriormente.