Analisando propostas

Desenvolvimento Conservas

Publicado em 23 de Novembro de 2015 dias na Engenharia e Manufatura

Sobre este projeto

Aberto

Produto: conservas
Tecnico / Engenheira de Alimentos
- Preciso elaborar a tabela nutricional
- Indicação e utilização de métodos de conservação de alimentos industrializados (neste caso as conservas são com azeite e sem conservantes, pois de forma caseira o produto era consumido rapiadamente )
- Elaborar um molho que não contem conservantes.
- E teste de prateleira. - Analise de 4 amostras no período de 45 dias cada.

Categoria Engenharia e Manufatura
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Disponibilidade requerida Conforme necessário

Prazo de Entrega: Não estabelecido

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