Controle de transporte de mercadoria entre fábrica e lojas

O projeto consiste em um webapp responsivo que gerencie o trânsito de produtos de uma empresa do ramo alimentício.

O sistema deverá monitorar os produtos que sairão da fábrica e chegarão no centro de distribuição e/ou nas lojas. O objetivo do sistema é gerar dados estatísticos de perda dos produtos (ramo alimentício).

Além do transporte o sistema deverá:
- monitorar a perda e sobra diária de produtos não vendidos;
- permitir que o gerente da loja faça um planejamento de quais e quantos produtos quer receber no dia seguinte;
- gerar um planejamento básico de produção (quantos e quais produtos) a partir dos produtos solicitados pelos gerentes no dia anterior;
- ter uma administração que permite ver em tempo real a movimentação das mercadorias;
- gerar relatórios de perda e de produtos mais vendidos e produzidos;
- funcionar em tablets, celulares, ou desktops (webapp responsivo).

O planejamento e todo o fluxo do app já está pronto e a pessoa contratada trabalhará comigo a fim de acelerar o desenvolvimento do sistema.

Por favor, ao mandar o orçamento me diga quais tecnologias você utilizaria (linguagens de programação, banco de dados, etc), me conte sobre um projeto no qual você participou e fez a diferença (links para o projeto são um bônus) e também, para evitar pessoas que não leram a descrição, me envie o resultado da soma 35 + 7