Controle De Producao Apontamentos E Custo De Producao

Ola, tenho uma empresa de comunicacao visual , trabalhamos, com placas,banner, adesivos, corte a laser e router, para gerir as vendas da empresa e emissao de nota fiscal ja usamos o software da www.bling.com.br que possui diversas apis, para conexao com o mesmo caso necessario, preciso desenvolver um software para controle de producao e custo, gostaria que o software controla-se cada item da ordem de servico no setor de producao, que teria processos e setores, sendo que alguns produtos ja possuem uma sequencia determinada de producao outros podem variar. Segue um exemplo hipotetico. Voce foi a nossa empresa e solicitou, 10 banner, 100 adesivos 1 placa e 1 toldo, total de 4 produtos diferentes.
Orcamento fechado!  vamos para producao. Preciso criar um pedido de producao exemplo da os021 puxando do bling  os dados do cliente, numero do pedido e produtos pegando cada item como 0s021-1 , 0s021-2 , 0s021-3 e 0s 021-4 . Preciso determinar a sequencia produtiva daquele produto , data de entrega , inicio, demais informacoes para producao,etc..
.. Exemplo de sequencia de producao: 0s-021-1 10 banner sequencia de producao; aprovacao da arte, impressao, acabamento, conferencia, faturamento expedicao ou entrega.preciso fazer os apontamentos para saber em que setor que esta se teve algum problema, no setor, etc, material gasto daquele produto naquele setor e tempo gasto do funcionario, por isso e necessario que o software possua um cadastro para materia prima.  Tenho como fornecer a imagem basica do que eu preciso e posso fornecer demais informacoes, tenho conhecimento basicos de programacao por ter formacao em processamentos de dados, porem nao e minha area....Aguardo contato, luiz.