Configuração Open Vpn Connect em Vps com acesso remoto

Eu sou desenvolvedor NodeJS, mas com pouco conhecimento em rede e infra. Eu preciso instalar o Open VPN Connect em um vps na aws ou digital ocean e conseguir fazer acesso remoto.

O problema é que assim que eu faço essa configuração, perco o acesso via SSH, tentei algumas configurações de route, mas não consegui fazer funcionar e decidi procurar ajuda de especialista.

Acredito que o serviço seja basicamente diagnosticar o comportamento, encontrar uma solução e me explicar.

Eu vou providenciar o arquivo de configuração ovpn, as credenciais de acesso e os passos que executei até chegar ao problema.