Aplicativo de entregas

Quero criar um aplicativo de entregas onde vou conectar empresas aos entregadores, assim as empresas não precisaram de entregadores fixos e nem entregadores precisaram ficar parados no estabelecimento!
Estilo uber eu quero, onde vai ter todo o processo de analise tanto de empresa parceira quanto motoboy.
Avaliação da empresa
Avaliação do motoboy
Valor por corrida
Confirmação de chegada no estabelecimento
Confirmação de entrega do produto ou alimento
Confirmação de recebimento da entrega.

Botão onde vê os ganhos
Boleto de cobrança dos motoboys uma taxa de 15% a cada quinzena

Sistema que dê para a empresa solicitar por site, e rastrear onde esta o pedido.

E para o entregador, a rota exata do endereço tanto da empresa quanto do cliente.

Painel Adm para mim
Painel Empresa
App  motoboy Android Kotlin

Mais ou menos essas são as ideias