Analisando propostas

Uso de conservantes para salsas artesanales

Publicado em 19 de Janeiro de 2021 dias na Engenharia e Manufatura

Sobre este projeto

Aberto

Necesito asesoría para saber qué tipo, cantidades y manipulación de conservantes requiero para extender la fecha de caducidad de salsas artesanales. Las salsas que manejo son guacamole, picante, chimichurri y pesto. Por lo tanto, requiero un profesional en ingeniería de alimentos o ingeniería química con conocimientos en esa área.

Contexto Geral do Projeto

Manipulación de conservantes para alimentos con el objetivo de que tengan una vida útil más larga sin modificar el sabor del producto.

Categoria Engenharia e Manufatura
Subcategoria Outros
Tamanho do projeto Pequeño
Isso é um projeto ou uma posição de trabalho? Um projeto
Disponibilidade requerida Conforme necessário

Prazo de Entrega: 20 de Fevereiro de 2021

Habilidades necessárias

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