Projeto de Cardápio de Natal

Cardápio estilo livro - A4 dobrada no meio
Cardápio de Natal Restaurante daju - capa natalina
parte interna natalina com texto e valores:

CARNES 
Peito de Peru fatiado ao molho de maracujá                  95,00/kg
Filé Mignon ao molho madeira                                120,00
Lombo fatiado ao molho de maçã com damasco            90,00
Pernil fatiado ao molho salgado                                        90,00
Salmão ao Molho de Mostarda e Mel                              130,00
Tender À Califórnia - acompanha frutas e farofa              120,00
Peru Natalino (Aprox. 3,5 kg) - acompanha frutas e farofa  180/unidade
Chester (Aprox. 4kg) - acompanha frutas e farofa 140/unidade


MASSAS
Canelone ou Rondelli:
Dois queijos ao molho de tomate Seco          58/kg
Queijo e Presunto ao molho Rosé                    58/kg
Ricota com Espinafre e Nozes ao molho bechamel 75,00/kg

Lasanha (indicamos que a cliente traga seu recipiente)
Três queijos ao molho bechamel                    58/kg
Queijo e presunto ao molho ao sugo            58/kg
Funghi ao molho bechamel                            95/kg

Tortas salgadas (aproximadamente 1,5kg)
Frango com Catupiry            89,00
Palmito                                    89,00
Alho Poró                                89,00
Camarão                                139,00



Salgados (pedido mínimo 25 unidades)
Mini quiche queijo              2,30
Mini quiche alho poró        2,30
Bolinho de Bacalhau          3,80
Tortinha de Camarão        4,10
Tortinha de Siri                  4,10



Acompanhamentos
Farofa salgada (bacon, linguiça, azeitonas e te        38,00
Farofa doce  (frutas, damasco, castanha e uva passa) 48,00
Arroz com Champanhe, passas e amêndoas 68,00
Arroz com Bacalhau      68,00

SOBREMESAS - NÃO finalizei esses preços ainda
tamanhos padronizados - aproximadamente 1,5kg por unidade

pudim tradicional
pudim de nutella
manjar branco (calda de ameixa ou vinho)
pavê de dois brigadeiros
pavê de limão (aprox.

2kg)
Cheesecake de Paçoca
Torta de Ninho com Nutella
Torta de Nozes com chocolate    139,00
Torta Trufada

observações
•    as massas rondelli e canelone serão entregues em recipientes descartáveis
•    todas as sobremesas serão decoradas com motivos natalinos
•    todos os pavês serão entregues em refratários de acrílico (tipo pirex)
•    as encomendas deverão ser efetuadas até a data 14/12/2019
•    devido à alta demanda, não trabalharemos


no verso:

colocar fundo neutro

escrever :
almoço especial de natal nos dias:
20,21,23/12
das 11:30 às 15:30

horário de funcionamento:
de segunda a sexta das 11:30 às 15:30
aos sábados das 11:30 as 16:00

rua casa forte 522 -  agua fria



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o restaurante  daju deseja que todos possam avançar na direção dos seus sonhos acreditando e reconhecendo sua beleza para que se tornem realidade. Que 2020 seja um ano de paz e equilíbrio. Obrigada por fazer parte desta família.