Programación de app móvil Lactoteca

Para esto esta herramienta ofrecerá la posibilidad de apoyar la docencia presencial, desarrollo de casos clínicos, trabajo en grupos pequeños en taller y desarrollo de laboratorios, creando un espacio a distancia (e-learning) donde los docentes incluirán contenidos en texto escrito e información que incluye los diversos vademécum de formulas lácteas disponibles en nuestro país que incluirá el aporte nutricional (macronutrientes, micronutrientes, dilución habitual, uso recomendado y usos posibles), cálculo matemático rápido y aporte nutricional, adecuación nutricional del cálculo realizado, pequeñas cápsulas que permitan integrar esta información con la realidad clínico-asistencial y finalmente casos clínicos que planteen ejemplos de cálculo de diversa complejidad de acuerdo a la asignatura que se este cursando; comenzando con dietoterapia pediátrica.
Durante el desarrollo del proyecto se implementarán instancias de retroalimentación: El primer laboratorio práctico realizado en el laboratorio de técnicas dietéticas de la carrera; actualmente esta enfocado al desarrollo de casos clínicos que requieren del cálculo del aporte de formulas lácteas y enterales pediátricas con el fin de preprar estas fórmulas y visualizar su uso práctico en la clínica. Esta metodología se mantendrá e incorporará el uso de la aplicación, lo que nos permitirá evaluar la conexión para la totalidad de los estudiantes, claridad de las instrucciones y manejo de los tiempos. Al final del laboratorio se aplicará una encuesta de percepción, para evaluar la opinión de los estudiantes respecto al uso, utilidad y posibles mejoras a la App.

En este sentido, será una innovación en el tipo de docencia entregada de estos contenidos y potenciará nuevas tecnologías de docencia. De esta manera, esta tecnología apoyará el proceso de enseñanza aprendizaje general y en la sala de clase con el fin de tributar al logro del perfil de egreso en esta área.

Además, tendrá como ventaja que todo lo relacionado al manejo y cálculo de formulas lácteas y enterales estará en un mismo lugar con acceso para estudiantes de pregrado y profesores, generando un medio digital de permanente actualización de contenidos que no solo servirá para un periodo académico, sino que será parte de un proceso dinámico de perfeccionamiento en el tiempo. Esta metodología contribuirá a mejorar su capacidad de análisis de una manera más atractiva e innovadora.
Trabajar en la mejora de lo anterior resulta esencial; ya que como se mencionó; el propósito del programa de asignatura tributa al logro del perfil de egreso declarado con el consecuente desempeño laboral acorde a la adquisión de la habilidad.