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Proceso y receta para elaboración de papas co geladas precocidas en aceite.

Published on the July 18, 2024 in Engineering & Manufacturing

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Se necesita los paso a paso del proceso de conservación y manejo de papas a la francesa. Desde su descascarado, pasando por los distintos procesos hasta llegar a su congelación.
El resultado final. Es que después de frita debe quedar crujiente.

Category Engineering & Manufacturing
Subcategory Other
Project size Small
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Required availability As needed

Delivery term: July 20, 2024

Skills needed

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