Gestão abertura de empresa, administrativo e contabilidade

Gostaria de auxílio para abertura de uma barbershop na parte administrativa, tributária, contabilidade e gestão no geral.
Gostaria de aprender a administração e o que devo me atentar para que a minha pequena empresa não venha se perder com uma administração ruim.
O projeto esta em fase de criação de marca e nome.

Busco profissionais que tem conhecimento sólido e que possa me passar alguns documentos para controle de caixa e monitoramento.