Estudio de mercado nuevo concepto de... - Procura-se Freelancer

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Aberto

Estamos por lanzar una marca de cocina japonesa con carácter rebelde, cinematográfica y precisa., En un formato de barra omakase de 25 lugares combinado con una experiencia fuerte de delivery.

Buscamos un(a) especialista en investigación de mercado o estrategia de negocios gastronómicos para ayudarnos a validar el concepto, analizar la competencia y entender los hábitos de nuestro público objetivo: personas de entre 26 y 44 años, clase media, curiosos, amantes del diseño y la comida japonesa.

Contexto Geral do Projeto

Estudio de mercado centrado en Colonia del Valle y zonas cercanas (Condesa, Roma, Juárez, Nápoles) Análisis de la competencia (restaurantes japoneses / omakase / con enfoque en delivery) Comportamiento del consumidor: frecuencia de consumo, uso de apps, gasto promedio, hábitos de delivery Insights sobre precios, expectativas, oportunidades de diferenciación (Opcional): creación de perfiles de consumidor o "personas"

Categoria Marketing e Vendas
Subcategoria Outros
Tamanho do projeto Médio
Isso é um projeto ou uma posição de trabalho? Um projeto
Disponibilidade requerida Conforme necessário

Prazo de Entrega: 30 de Abril de 2025

Habilidades necessárias

Facebook Marketing Online Marketing

Estudio de mercado – Nuevo concepto de restaurante japonés (Cdmx)

Sobre este projeto

sales-marketing / others

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