Elaboração de site de treinamento on-line (fitness)

Olá, queremos construir um site que permita divulgar e vender treinamentos online com vídeos e conteúdos de textos, links exclusivos para download por módulo de curso. O site precisa ter a apresentação da empresa, os treinamentos oferecidos, e em cada módulo de curso contratado pelo aluno , em sua área ligada, ele ter acesso à conteúdos da grade do curso, como vídeos e conteúdos diversos.

Além disso o site precisa ter a páginas para venda de cursos avulsos (workshops por exemplo) , produtos de vestuário, e ter uma área de administração e histórico de compras realizadas (cursos, produtos, etc), bem como área administrativa para upload de conteúdos e área financeira de pagamentos do aluno e também acesso à relatórios de vendas e pagamentos para a empresa, etc.

Estrutura pretendida para o site:
1) Página principal - Home | Introdução  - o que é a empresa?
2) Cadastro de alunos , com campos e formulários de dados cadastrais, formulário de anamnese, Termo de responsabilidade e Foto para perfil do aluno.
3) Treinadores / Referências - página que descreve os professores dos treinamentos
4) Calendário de provas
5) Treinamentos  - grade de treinamentos com descrição com texto, foto e vídeo, valor, carrinho para venda.
Dentro de cada treinamento, o admin do site  poderá selecionar os vídeos relacionados ao plano. Exemplo em uma grade de 4 planos, o plano mais avançado possui todo o conteúdo dos planos mais básicos e mais vídeos e textos exclusivos. Idealmente o site deverá permitir o cadastro, manutenção de cada plano de treinamento.
6) Clinicas / Workshops - descrição com texto, foto e vídeo, valor, carrinho para venda
7) Treinos Especiais - descrição com texto, foto e vídeo, valor, carrinho para venda
8) Seu plano (página do plano de treinamento contratado pelo aluno)
9) Uniformes (descrição com texto, foto e vídeo, valor, carrinho para venda)
10) Financeiro (página com a possibilidade do aluno solicitar a suspensão do treinamento, cancelamento, visualizar histórico)
11) Dúvidas

É desejável a seguinte dinâmica para a liberação de conteúdos de cada plano de treinamento:

Semana 1
(vídeo explicativo + treinos) | liberar após confirmação do pagamento e abertura da primeira semana
Semana 2
(vídeo explicativo + treinos) | liberar, desde que o plano do aluno esteja ativo (pagamento vigente) e abertura da segunda semana
Semana 3 ...... ATÉ O final do plano contratato
(vídeo explicativo + treinos) | liberar, desde que o plano do aluno esteja ativo (pagamento vigente) e abertura da terceira semana

todos os itens de venda e planos deverão ser gerenciados pelo time da empresa através de uma área administrativa do site.

O site deverá permitir o upload e gerenciamento de conteúdo de vídeos de qualidade (HD 1080p ao menos) e os vídeos poderão ser acessados somente por alunos com treinamento ativo (pagamento vigente).

Desejável que entre a aprovação e entrega do projeto seja de até 30 dias. Temos o objetivo de colocar o site no ar até 20 janeiro.23