Documentación de Proyecto Web Symfony - Mysql

Se requiere desarrollar la siguiente documentación para un proyecto que esta desarrollado en un 100%, el proyecto es un sitio web con un completo modulo administrativo desarrollado en Symfony 2.X, con una base de datos MySQL la documentación que se necesita es la siguiente:

1. Casos de uso

2. Diagramas de actividades por rol

3.
A nivel funcional (inventario de pantallas, de reportes) y secuencia de pasos del programa

4. Manuales de usuarios por Rol (Existe una versión 1.1 del rol administrador, pendientes 3 perfiles mas).

5. Diagrama de paquetes: Mostrando cómo el sistema está dividido en agrupaciones lógicas (paquetes) mostrando las dependencias entre éstos.

6. Diagramas de actividad: Mostrando el flujo de acciones que ejecutan un proceso y los resultados de dichas acciones.

7. Diagrama de clases: Describiendo la estructura del sistema mostrando sus clases y las relaciones entre ellas.

8. Diagramas de secuencia: Mostrando la interacción de los objetos de la aplicación a través del tiempo.

9. Diagrama de Arquitectura (despliegue) para las instancias de Pruebas y Producción: Describe la arquitectura que se debe implementar para el despliegue.