Banco de dados de clínica de fisioterapia

Preciso de um banco de Dados onde terá uma senha Root com plenos poderes até para outros gerentes, mas que nunca se sobreponham ao primeiro.
1 - Objetivo do projeto é gerar dois documentos para impressão que podem ser em word e excel que possam ser enviados via email ou salvos no computador e/ou celular.
1.1. Os dois documentos serão o mapa diário com apenas 3 dados dos clientes e 3 dos profissionais e um mais específicos com pelo menos 3 dados do profissional e um espaço para assinatura e carimbo. E todos os dados do cliente, que giram em torno de 12 e que serão especificados no próximo item.
1.1.1 - Os dados do profissional só poderão ser incluído pelo Root e Administradores. Serão apenas 3. Nome, cnes ou cpf e crefito.


1.1.2 - Os dados do cliente poderão ser colocados pelos profissionais, gerentes e roots. Nome, CNES, Autorização, Código da cidade, Código da Etinia, Data de Aniversário, Código CID, Prontuário, Procedimentos (que poderão ser até 4), Endereço (Rua, bairro, cidade, cep, complemento), Contato.

1.2 - Os relatórios gerados serão: Mapa Diário e Produção.
1.2.1- Mapa diário deve haver na primeira linha dados do profissional (Nome, Profissão, Período (manhã e tarde) e data). Ao fim tem que ter espaço para carimbo e assinatura. Abaixo deve haver os 3 dados do paciente (Prontuário, Idade, Nome) e um espaço para o mesmo assinar.


1.2.2 - Produção deve ter na primeira linha os dados do profissional (Nome, Crefito, CNES) e data. Abaixo deve haver todos os dados do paciente em 4 colunas e uma linha abaixo da seguinte forma. Primeira coluna o Prontuário, na segunda coluna o cnes e autorização; terceira coluna: código da cidade, data de aniversário, código da etinia e sexo (masculino e feminino); quarta coluna: cid; quinta coluna: procedimentos, podendo ser até quatro.

Por fim uma única linha abaixo contínua com espaço para Endereço, bairro, complemento, cep, telefone.
1.2.3 - Devem caber 3 clientes por lado de impressão e nas costas deve haver espaço para carimbo e assinatura do profissional.

2 - Especificações finais.
Tudo será preenchido pelo profissional, podendo ser os espaços com quantidade pra números caso os tenha informação ou pode estar livre.
Como os número se repetem pode servir como sugestão. Tipo: Normalmente cid tem alguns procedimentos possíveis, então sempre dar sugestões para procedimentos de outros clientes de mesmo cid.


O CID e procedimento pode ter a opção para o profissional especificar com um texto o que é a referência do tipo: 0302050027 "Atendimento fisioterapêutico para alterações motoras". Mas poderá ser mudado pelo profissional pois o SUS pode mudar isso posteriormente.
O programa deve ter meu nome como idealizador e meu contato email para fins de possíveis manutenções ou acesso root.

Não devendo ter mais nenhuma contato ou referencia.
Os dados devem ser totalmente blindados e seguros para qualquer outro tipo de acesso o quanto for possível ser feito para resguardar profissionais e pacientes.