Redacción informativa de 60 platos o ingredientes callejeros que se venden en Lima y el Perú, comida al paso, emolientes, etc

Información Interesante de 60 platos y/o  ingredientes que es alimento callejero en Lima (vendido por ambulantes en los paraderos y calles, no en establecimientos), como rachi, cachanga, emoliente, picaron, choclo con queso, etc.
Título del Lugar: Máximo de 6 palabras
Descripción: Información nutricional de lenguaje sencillo y claro para personas nivel medio o bajo, ventajas y desventajas nutricionales y cualquier otro dato que sea interesante para el lector que dese consumir o saber de dicho producto (recomendaciones, advertencias,etc). (Mínimo 90 palabras y máximo 100 palabras).
Fuente de la Información La persona que lo redacta preferentemente tener conocimientos de salud (nutricionista,médico,etc) y tiene que señalar la fuente confiable de internet, libro o revista que permita corroborar lo indicado
Además una Imagen resolución mínimo 72 ppp y tamaño:1024x576 pixeles (Exacto, puedes adaptar el tamaño con el Paint, pero no bajar la resolución ni cambiar el tamaño solicitado). La imagen tiene que mostrar el plato o ingrediente de tal forma que permita su clara identificación por el lector.
Presentar la información en formato Excel en columnas de información Titulo / Descripción / Fuente / nombre del archivo imagen/
Yo proporciono un grupo de platos o ingrediente que he encontrado los otros los buscas en fuentes confiables.