Redacción de texto legal sobre política de cookies para página web

Saludos. Soy ilustrador y diseñador gráfico, actualmente estoy preparando mi página web donde pienso ofrecer mis servicios y en adición poder vender algunos productos digitales de mi autoría como cómics o ilustraciones vía online.
Requeriría de un profesional legal conocedor de ecomerce que esté bien familiarizado con esta área para la redacción del texto legal que acompañe mi página donde explique lo requerido por la ley sobre la política de cookies de la misma, modo de recaudación y uso de los datos de los usuarios, cookies utilizadas junto a todo lo que sea pertinente.

Tengo entendido que la redacción varía en función al tipo de página web y ubicación geográfica, por lo que requeriría de un profesional ubicado en Venezuela.
Puedo adjuntar algunos links de algunas páginas similares donde puedan ver ejemplos de este tipo de redacción que de seguro ya conocen.