Terminado

Proceso y receta para elaboración de papas co geladas precocidas en aceite.

Publicado el 18 Julio, 2024 en Ingeniería y Arquitectura

Sobre este proyecto

Abierto

Se necesita los paso a paso del proceso de conservación y manejo de papas a la francesa. Desde su descascarado, pasando por los distintos procesos hasta llegar a su congelación.
El resultado final. Es que después de frita debe quedar crujiente.

Categoría Ingeniería y Arquitectura
Subcategoría Otros
Tamaño del proyecto Pequeño
¿Es un proyecto o una posición? Un proyecto
Disponibilidad requerida Según se necesite

Plazo de Entrega: 20 Julio, 2024

Habilidades necesarias

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