Logo para taqueria

Here is a Briefing for non spanish speakers
https://docs.google.com/document/d/14t4EBTGPsyfj2PJzRmVxrXaFzCYTcchO-7naKhuUw5g/edit?usp=sharing

Antes que nada una disculpa a los que se interesaron en mi proyecto anterior, pero despues de un pequeño estudio de mercado se determino que el nombre la golosa, no era el mas adecuado para un horario de atencion familiar, debido a que la gente lo percibe con cierta conotacon sexual, por lo que decidimos cambiar el concepto por lo que publico este nuevo proyecto.

"Los Mapaches" tacos & Gringas sera una pequeña taqueria, en la zona de bares que esta de moda en la ciudad, atienda tanto al mercado familiar, pero los fines de semana atiende a la clientela de los bares de la zona hasta la madrugada.
Antes que nada hacer la aclaracion de que los mapaches es el nombre con el que se conoce al grupo dirigio la revolucion en mi estado, por lo que nos enfocamos en el concepto revolucionario dejando completamente de lado al animal del mismo nombre.
Aqui les pongo un par de fotos del grupo en cuestion para que les sirva para darse una idea, como podran ver el estilo es un poco diferente del tipico soldado zapatista que seguramente encontraran en google :D
http://i.imgur.com/QDUmzUu.jpg
http://imgur.com/KE9EukN

lo que tengo en mente es la silueta de un soldado de la revolucion o un grupo de estos, dibujados en contorno con lineas no continuas no se como se llama este estilo, no  es necesario que se incluya un taco o un trompo en la imagen pero no estaria mal,  "Los Mapaches" debe ser parte del logotipo, la leyenda Tacos & Gringas, no es necesario que vaya en el logo, pero si te parece que va bien con el diseño, por mi no hay problema
yo no soy una persona excesivamente creativa, por lo que estoy mas que dispuesto a oir o ver, ideas diferentes diferentes