Freidora Continua

Necesito un profesional en la materia para pasar de diujos y explicaciones a planos, para enviar a taller metalurgico y demas talleres, y con estos ellos puedan fabricar las partes necesarias de un prototipo de freidora continua para distintos tipos de productos, pero principalmente para fritado de churros.
Sobre idea y diseño original:
-Calefaccion por quemador monotobera.
-Debe tener traccion motorizada y manual.
-Acople y toma de movimiento/fuerza de la formadora/churrera o de otros accesorios como por ejemplo cinta transportadora, (esto es en la entrada).
-Un simple sistema recibidor de producto en la salida que consiste en un cajon de alambre o chapa perforada el cual debe poder retirarse para poder acoplar una cinta transportadora.
-El sistema de trasporte dentro de la freidora consiste en dos modulos de cinta transportadora de malla de alambre de acero tipo bañadora, estos modulos deben ser individuales y desmontables, y el superior debe poder regularse la separacion con el inferior para cada tipo de producto.
-Tambien debe tener en la tina o batea del aceite una llave para desagote con llave tipo exclusa o cuarto de giro para alta temperatura.

El trabajo va a ser dividido en etapas y debe haber una comunicacion fluida y constante.
A cada etapa le correspondera un entregable y un porcentaje de libeacion.
El tiempo total del proyecto sera acordado con el freelancer seleccionado.
Tambien se valorara aportes de ideas y soluciones para la simplificacion del funcionamiento, operabilidad y fabricacion de la maquina.
Cuento con un trabajo previo de este proyecto, en autocad, el cual se utilizaria como base o para reformarlo y asi ahorrar tiempo y trabajo.