Fase 2 - Sistema movil para toma de pedido y registro de pagos

Se necesita crear aplicación para dispositivo móvil que se encargue de la típica captura de pedidos a clientes y registro de pagos.
El programa debe importar de una base sql server express los productos, clientes de cuentas por cobrar para posteriormente exportarlo a sql server de acuerdo a la estructura del sistema y asi poder cargar la factura de inmediato.
La base de datos está ya creada, basada en un programa de facturación.
El software puede estar programada en cualquier lenguaje que funcione en Android y para despues en Iphone. Debe ser rápido y funcional.
1 - Estando online se "sincronizan" las la existencia de los productos y cuentas por cobrar
2 - Se captura en modo off-line en el dispositivo de captura.
3 - Al estar nuevamente on-line se suben los pedidos a sql server express.
Tengo una propuesta a ver si funciona. Crear un sincronizador de sql server a mysql y viceversa y otro de mysql a sqlite. No se cual o como podria ser mas funcional.