Sobre este proyecto
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Abierto
Contexto general del proyecto
El bao, realmente, responde al nombre de gua bao. Es un panecillo al vapor sobre cuyo origen no hay una gran unanimidad. Es muy popular en Taiwán, desde donde nos ha llegado esta moda (que perdura más que el té de burbujas, que también nos vino de allí). Parece ser, no obstante, que la receta se originó en Fuzhou, ciudad china y capital de la provincia de Fujian. El gua bao es un panecillo hecho a base de harina de trigo, agua, vinagre, aceite, levadura y leche un poco de leche cuya peculiaridad es que se hace al vapor. Esa es la razón de su jugosa textura, aunque dura poco: es un bocado que hay que tomar recién hecho, so pena de que, al enfriarse, quede chicloso y desabrido. Tiene forma de lengua y se dobla sobre sí mismo sobre el relleno elegido.
Categoría Diseño y Multimedia
Subcategoría Imagen Corporativa
¿Cuál es el alcance del proyecto? Definir desde cero
¿Es un proyecto o una posición? Un proyecto
Disponibilidad requerida Según se necesite
Plazo de Entrega: No definido
Habilidades necesarias