Evaluando propuestas

Diseño de imagen corporativa para negocio de hamburguesas de pan bao mexicano

Publicado el 27 Mayo, 2021 en Diseño y Multimedia

Sobre este proyecto

Abierto

El proyecto pertenece al mundo gastronómico por medio de una dark kitchen, solo con servicio para llevar y recoger en sitio, los productos serán munchies y baos, esos panes esponjosos con textura de terciopelo.
Estamos buscando una propuesta de gastronomía fusión (coreana- Mexicana) las carnes que utilizaremos serán tratadas en proceso Ahumado.
El nombre comercial propuesto es ¡aca las mulas! esto nos hace referencia a que este animalito también es hibrido y tiene conexión entre corea y méxico.

Contexto general del proyecto

El bao, realmente, responde al nombre de gua bao. Es un panecillo al vapor sobre cuyo origen no hay una gran unanimidad. Es muy popular en Taiwán, desde donde nos ha llegado esta moda (que perdura más que el té de burbujas, que también nos vino de allí). Parece ser, no obstante, que la receta se originó en Fuzhou, ciudad china y capital de la provincia de Fujian. El gua bao es un panecillo hecho a base de harina de trigo, agua, vinagre, aceite, levadura y leche un poco de leche cuya peculiaridad es que se hace al vapor. Esa es la razón de su jugosa textura, aunque dura poco: es un bocado que hay que tomar recién hecho, so pena de que, al enfriarse, quede chicloso y desabrido. Tiene forma de lengua y se dobla sobre sí mismo sobre el relleno elegido.

Categoría Diseño y Multimedia
Subcategoría Imagen Corporativa
¿Cuál es el alcance del proyecto? Definir desde cero
¿Es un proyecto o una posición? Un proyecto
Disponibilidad requerida Según se necesite

Plazo de Entrega: No definido

Habilidades necesarias