Desarrollo de un datalogger con Arduino

RESUMEN
Se requiere el diseño de un datalogger de bajo costo y alta performance. Por ello me interesa utilizar componentes Arduino y Raspberry.

OBJETIVO
Se requiere el diseño de un datalogger el cual tendrá conectado diversos sensores analógicos. Dicho datalogger deberá ser lo más económico posible, sin sacrificar sus cualidades.
El datalogger sera alimentado por una batería.
ESPECIFICACIONES
1. Capacidad para conectar entre 12 y 16 sensores analógicos (resistencias variables), termometros 0-5 V, sensores de presion 0-5V
2. Memoria suficiente para alojar el firmware que permitirá su configuración a través de una PC.

3. Memoria buffer para almacenar los datos recibidos de los sensores (puede ser una lectora/grabadora de tarjetas SD)
4. 1 Puertos de salida usb o bluetooth (preferentemente) para conectar directamente a una pc y que descargue los datos o también para configurar el datalogger desde la pc.
5. Módulo opcional GPS para geoetiquetar los datos
6. Toma de datos mediante un pulso digital, una ronda de datos de todos los sensores cada vez que cambie de o a 1 velocidad aprox.1 a 30 pulsos/segundo.

presupuestos requeridos
este proyecto consta de 3 etapas a presupuestar:

1. Diseño del datalogger
2. Construcción del prototipo
3.
Desarrollo del firmware para configurarlo

Lo importante es tener siempre en cuenta que se busca un diseño lo más económico posible. La idea es poder crear un proyecto básico e ir ampliándolo en medida de la necesidad ahora estoy utilizando un Dataq di-710-uls http://www.dataq.com/products/di-710/di-710-uls.html

Cualquier duda pueden contactarme por este medio.

Muchas Gracias!