Comparación de dos Excels

Necesito que una herramienta haga un cálculo a partir de dos Excels. El primer archivo Excel indicaría el stock disponible en Almacén 1 y el segundo archivo indica el stock en Almacén 2 (ver documentos adjuntados al anuncio).
La función que necesitamos que haga la aplicación es indicar la cantidad que hay que traspasar de almacén 1 al 2 para cumplir con el requisito. La fila de los archivos a tener en cuenta es la de STOCK (ver en los archivos adjuntos). Al iniciar, la aplicación haría la consulta de la cantidad que se necesita como requisito en Almacén 1. En caso de que la cantidad en la fila de stock en almacén 1 fuese inferior a la estipulada la aplicación buscaría disponibilidad en la fila de stock de almacén 2. En caso de disponibilidad, la aplicación devolvería la cantidad para igualar la suma de stock de almacén 1 y 2 el baremo estipulado al inicio.
Ejemplo 1:
Baremo de 10 unidades. En Almacén 1 hay 8 unidades y en almacén 2 hay 5 unidades.
La máquina devuelve 2 unidades para traspasar de almacén 1 al 2. 8+2=10
Ejemplo 2:
Baremo 5 unidades. En almacén 1 hay stock de 0 unidades y en almacén 2 de 3 unidades.
La aplicación devuelve 3 unidades ya que es todo lo que hay en almacén 2. 0+3
Atención! el calculo tiene que ser por cada talla y color que exista en el Excel. Y tiene que soportar posibles cambios en las tallas. Tanto de nombre de talla como de numero de tallas.