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Chiringuitos gastronomicos para paseo comercial vista al mar

Publicado el 26 Marzo, 2020 en Ingeniería y Arquitectura

Sobre este proyecto

Abierto

Hola Maria, estoy buscando arquitecto diseñador de ambientes y muebles para proyectar/diseñar en SketchUp unos chiringuitos de comida. Cada chiringuito tiene un perfil gastronómico diferente. Estos son parte de un proyecto mayor de un paseo comercial.
En este paseo va a haber 12 chiringuitos/locales gastronómicos. También va a haber algunos más, fuera de esos 12 que no son gastronómicos. Me intereso tu perfil por que vi que te interesa lo sustentable y la hotelería.
Este paseo comercial va a ser parte de un proyecto mayor en el que va a haber un hotel y algunas villas. Algunas de estas villas ya están en obra. Yo voy en general buscando inversores para cada etapa y para esto lo mejor es tener un producto final perfectamente acabado con lujo de detalles para presentarlo.
Mi presupuesto no es grande por que no tengo inversores para este proyecto en particular y corro con todo el riesgo de trabajar mucho en esto y no conseguir alguien que lo financie. Principalmente en este contexto del Coronavirus que va a afectar enormemente la economía mundial. Pero si tu trabajo es muy bueno, tiene todo el lujo de detalles que necesito y tus precios están dentro de mi presupuesto tendremos bastante trabajo juntos.
No voy a jugar todas las fichas a un solo freelancer. Voy a empezar con 3 chiringuitos que se los voy a pasar a 3 personas diferentes y en función de los resultados ire re-contratando para así ir armando cada una de las partes de este paseo comercial.
El paseo comercial es al aire libre en un terreno inclinado hacia el mar. Va a haber algunas terrazas generadas por cortes en el terreno con muros de contención (vivos) en el terreno y en estas terrazas vista al mar se localizan estos diferentes locales gastronómicos y comerciales. El diseño externo e interno de cada uno es la llave para atraer a los inversores.
Los llamo chiringuitos por que son espacios abiertos y descontraidos. No hay problema de seguridad por que estan dentro del área total del proyecto. Son más un Stand de una feria que un local común.
Estos es la generalidad, después te pasare los detalles del primero que te paso.
NO necesito proyecto. Solo el 3D en SketchUp. Todo en Layers, grupos y componentes para poder trabajar cada elemento del proyecto individualmente si necesito cambiar algo o inclusive explicarles a mis obreros, carpinteros o herreros como hacer algo.
TODO a tamaño real. Con los muebles, mesadas, electrodomésticos, plantas, decoración, gente, etc etc. Casi un Render en el nivel de detalles pero armado en SketchUp.
Cada mueble estara en un Grupo o Componente separado y a tamaño real para que pueda pasarle los detalles a mi equipo de trabajo para realizarlo. No tienen medidas los chiringuitos (por que NO van a estar entre 4 paredes) y puede tener cualquier formato. Pero más o menos ocuparan un espacio de 16 a 24m2 de área “interna” cada uno según el que te pase.
Yo te voy a pasar los elementos que internamente va a tener cada uno con fotos y medidas y en función de que el flujo interno en esta cocina sea correcto tu le vas a dar el formato y el flujo de movimiento interno que te parezca.
La mayoría de los chiringuitos gastronómicos tienen una extensión hacia un lado, o una pérgola por separado adonde tiene que haber 4 o 5 mesas ( algunas mesas comunitarias) y acompanhar el diseño temático del chiringuito.
Necesito que entiendas bien el proyecto y para esto te pasaré MUCHA info y fotos de cosas que me gustan, planta de niveles, fotos del lugar, detalles, materiales con los que sería mejor trabajar, etc etc. Los muros de contención que arman las terrazas van a ser con el Bloque Verdura Retaining Wall System, si no sabes que es buscalo en la net que lo vas a ver asi en tu proyecto dibujas toda la terraza. Algunos de los chiringuitos, los que están más arriba en el terreno van a tener terrazas verdes utilizables desde la terraza superior.
Pero esos no los voy a pasar ahora. Los que están más abajo tiene que tener estructuras leves. Techos de paja pero bien machimbrado o material parecido internamente.
Las pergola o anexo lateral adonde van las mesas puede ser también de paja o de algún tipo de combinación de 3 capas con una capa linda para la vista de cielo raso, una capa impermeables y una enredadera o algo que cubra por arriba. Todos los chiringuitos se van a ver desde el nivel superior y por eso tanto la vista desde arriba como la de abajo tiene que ser muy linda. El proyecto es en Bahía Brasil adonde es super verde y las plantas crecen con MUCHA facilidad.
Me interesa que aproveches esto. El verde es clave.
Pasame por favor presupuesto de cada chiringuito para ver si está dentro de mis posibilidades. Tene en cuenta que entre los gastronómicos y los no gastronómicos son más de 20 y además de eso hay otras partes para diseñar del proyecto y podemos tener mucho trabajo si vamos congeniando.
Espero tu respuesta con presupuesto. Saludos.

Categoría Ingeniería y Arquitectura
Subcategoría Diseño de interiores

Plazo de Entrega: No definido