Chef Kiss

Contexto general del proyecto

El libro/recetario es el producto de un proyecto de una etapa del programa ib pai, se llama proyecto personal. Este es el Interés personal y objetivo de aprendizaje del proyecto: Cuando estaba en transición, me pidieron hacer un video cocinando, al inicio pensé que iba a ser una tarea más, pero cuando empecé a cortar los vegetales y preparar la carne, me sentí liberada, sin estrés, como si solo existiera yo en esa cocina, era un mundo nuevo para mí, pero sentía que era mi mundo. Después de ese día, comencé a clases de cocina en diferentes academias, con profesores particulares, junto a mi abuela materna en su negocio de tamales, con mi mama ayudándole en la cocina o solo cocinaba sola. Durante pandemia, me diagnosticaron depresión y lo único que me gustaba hacer era cocinar, me hacía olvidar los problemas, me desestresaba y me ponía feliz. Cuando me enteré de que tenía que hacer un proyecto personal, con un tema libre, supe que tenía que darle a conocer a las demás personas cual era mi mundo, porque quizá, también podía ser de gran ayuda a otras personas, podía ayudarles a manejar el estrés y esos problemas como la ansiedad y que aparte de eso aprendieran algo nuevo y esencial, aprender a cocinar. Quise hacer algo un poco tradicional, hacer un recetario donde se expliquen que habilidades se pueden desarrollar al cocinar o de qué manera nos puede ayudar la culinaria. Para que fuera más accesible, cree el recetario online, que podrá adquirirse con un código qr que se presentará el 10 de noviembre en la exposición, las personas que escaneen el código qr podrán obtener el pdf, que podrán ver desde cualquier lugar o imprimirlo si así lo desean. El recetario contiene recetas de mi infancia, de mi familia y de esas clases de cocina que tome a lo largo de mi vida. El recetario incluirá recetas tan fáciles desde cómo hacer fresas y banano con crema de leche hasta recetas más complicadas como una pasta desde cero. El recetario no es solo una herramienta de ayuda o de aprendizaje, algo que contribuye a la disminución de diferentes problemáticas, pero también es un libro donde hay recuerdos, anécdotas, sueños y esperanzas, cada receta incluida la he hecho y me trae recuerdos tan bonitos y especiales que espero que las demás personas puedan también crear recuerdos con estas recetas, que mejoren su calidad de vida. Para mí, esto no es solo un proyecto, es mi vida, recuerdos y sueños.

Categoría Diseño y Multimedia
Subcategoría Otros
Tamaño del proyecto Pequeño
¿Es un proyecto o una posición? Un proyecto
Disponibilidad requerida Según se necesite

Plazo de Entrega: 26 Octubre, 2023

Habilidades necesarias