App recordatorio nutricional de 24 horas

Necesitamos desarrollar una aplicación para que el paciente registre lo que comió en 24 horas como apoyo para un proyecto de investigación de doctorado. En el cual debe anotar sus comidas en 5 pasos.
1.    Lista rapida: Recolectar la lista de comidas y bebidas consumidas el dia previo
2.    Comidas olvidadas: Recolectar las comidas que pudieron ser olvidadas durante la lista rápida. Preguntas para alimentos específicos. 7 preguntas:
•    Bebidas alchoholicas: cerveza, vino, cocteles
•    Bebidas: café, te, refrescos, jugo, leche
•    Dulces: galletas, dulces, nieve, postres
•    snacks salados: papas, palomitas, nueges, pretzels
•    Otros snacks: Frutas, vegetales o queso
•    Panes, tortillas
•    Y otra para cualquier otro alimento
3.    Tiempo y ocasión: Recolectar el tiempo y la ocasión de comer para cada comida. Por cronologia y grupo.
•    Desayuno, almuerzo, snack, cena, etc
4.    Ciclo detallado: Para cada comida recolectar descripción detallada, cantidad y adicionales para cada tiempo de comida.
•    Comió algo entre el desayuno de las 7am y el snack de las 10am?
5.    Prueba final: Prueba final para cualquier otra cosa consumida olvidada antes. El entrevistado responde con su propia estrategia.  Incluye agua
•    Situaciones en las que las comidas pudieron ser olvidadas fácil, como en el carro, en reuniones, al comprar en supermecados, al cocinar o limpiar