Aplicación para hacer pedidos en lugar de llamadas

En general se necesita una aplicación donde los comercios puedan subir sus productos para que sus clientes puedan realizar pedidos por medio de la aplicación.
Por ejemplo:
Una cremeria por interface web o móvil sube todos sus productos, con foto, descripción, precio y demás características.
El cliente al entrar a la aplicación, mediante un menú podrá seleccionar subcategorias como lácteos, embutidos, mieles, etc.


Podrá seleccionar "hacer pedido" y escoger cada producto y cantidad que desea y cuando este listo el pedido, este se enviara al comercio.
Al comercio le llega el pedido ya sea por aplicación o web o lo surte.
El cliente podrá pasar a recoger su pedido ya surtido o lo llevaran los repartidores, que al entregar el pedido, podrán corroborar por medio de la aplicación lo que el cliente pidió.


Así mismo, los clientes podrán llevar un historial cronológico de lo que han pedido y el comercio sabrá quienes son sus mejores clientes y que es lo que mas compran, todo en tiempo real.
También se pretende que se puedan hacer notificaciones push, esto para enterar a los clientes de nuevos productos u ofertas.
Tal vez un chat para quejas y sugerencias.

Esta aplicación me la pidió un negocio mayorista de cremas y embutidos pero en un futuro pienso ofrecerle a mas giros.

Lo que se pretende es que los clientes de la cremeria ya no hagan sus pedidos por llamada de  teléfono , se quiere automatizar y tener mejor control.

Actualmente el cliente minorista o que tiene una pequeña cremeria, llama al mayorista para hacerle pedido. Algún empleado del mayorista toma la llamada y anota en papel los productos o el pedido del minorista. Después el mayorista surte el pedido y lo carga en una de sus camionetas o vehículos para dirigirse a entregarlo al minorista.
Entonces llega el repartidor/chofer que es empleado del minorista y entrega el pedido al minorista, este lo recibe y le paga el pedido al repartidor del mayorista.

Lo que se pretende es que en lugar de que el minorista realice una llamada para hacer un pedido, entre a la aplicación de ("Cremeria Corona"), donde habrá un menú con opciones como ("realizar pedido"), ("seguimiento de pedido") ("nuevos productos"), etc. Entonces, en la opción de ("realizar pedido") se desplegara un catalogo de todos los productos que tiene la cremeria por categoría, y así el cliente minorista seleccionara todos los productos que desea en su pedido (en lugar de estar al teléfono dictándole al empleado de la cremeria todo lo que quiere), puede ser de esta manera o por ("búsqueda de producto"), el cliente escribe el producto y cuando aparezca lo selecciona y lo agrega al pedido.
Después de seleccionar todos los productos, selecciona ("concretar"), se confirma el pedido (todo esto en la aplicación del cliente o usuario minorista.
Después en la interface web o de escritorio del mayorista, aparecen todos los pedidos de sus clientes minoristas, el mayorista selecciona o abre un pedido y podrá ver todo lo que el minorista a solicitado, lo empieza a surtir y cambiara el estatus del pedido a ("surtiendo") (mismo estatus que el cliente minorista podrá ver en su aplicación cuando entre a la opción de ("seguimiento de pedido")) asi mismo cada vez que cambie de estatus el pedido, al cliente minorista le llegara una notificación push o aviso del estatus.
Después que el mayorista a surtido el pedido en su tienda y lo carga en alguno de sus vehiculos para llevarlo al cliente minorista, en este momento el estatus del pedio cambiara a ("en ruta") con todos los datos de la persona a quien fue asignado para su entrega, los datos del vehiculo y el tiempo estimado de entrega.
Después en la aplicación del chofer o conductor/repartidor (que creo es la mas sencilla) se cargaran todos los pedidos que le fueron asignados y cuando el repartidos entregue un pedido, es estatus del mismo cambiara a ("entregado") con la hora en que se entrego, quien lo recibió, etc, así mismo el repartidor podrá hacer anotaciones de cualquier situación en cada entrega de pedido.

Espero no haber sido muy redundante y haberme dado a entender.
Gracias