Aplicacion de seguimiento y asistencias

Tenemos personal en varias partes de la república, necesitamos
mejorar una aplicación para que desde su celular puedan reportar sus
asistencias, la aplicación tiene varios módulos que deben de guardarse de
modo local y posteriormente cuando se tenga acceso a internet
sincronizar con los datos en el servidor

La aplicación se conecta a nuestro servidor , descarga unos catálogos de
tiendas y productos y pasa a modo offline

Durante el día el usuario captura algunos datos , sus asistencias y
saca fotos.

En algún momento del día, tiene acceso a internet desde el celular, así
que inicia el proceso de sincronizar los datos en su celular al
servidor, los datos ya dentro del servidor se borran del celular.

La pp debe correr en un celular android 4 o superior, debe tener un proceso residente en memoria para tomar la ubicación automaticamente a la hora de entrada y salida , una pantalla para tomar al asistencia manualm,ente y una mas para tomar fotografia y capturar comentario

UPDATE:
Nosotros ya tenemos desarrollado un backend en Cakephp y la aplicación que tenemos actualmente pide por medio de un request html un perfil de usuario y un catalogo de tiendas, estos catalogos los generamos en formato xml  o json , asi que la aplicacion que desarrollen deberian de consumir estos catalogos. Los xml que he cargado son de ejemplo, no todos los datos se usan actualmente.